Tết đến và đây là 2 cách giải rượu mà bạn nên biết

Đăng 4 months ago

Gia đình đoàn viên, anh em, bạn bè, đối tác… Gặp mặt trong dịp Tết Nguyên Đán và đón mừng năm mới khó có thể tránh khỏi sự quá chén. 2 Món nước sắn dây và thịt nấu khế được nhà nghiên cứu dinh dưỡng khuyến cáo là giải pháp giã rượu tốt ở trong một số ngày Tết.

Rượu gần như không thể thiếu trong một số dịp Tết đến, Xuân về. Những bậc nam nhi còn cho biết “không rượu thì cũng chẳng có xuân”. Tết là dịp cả xã hội đều chung niềm vui đón chào 1 năm mới.

Với cả 1 số doanh nghiệp, chén rượu được nâng lên nhằm mừng một năm làm ăn tốt và chúc nhau năm mới sản xuất, kinh doanh bằng năm, bằng mười năm cũ. Ở các khu vực dân cư, chén rượu ngày tết là dịp bà con láng giềng quây quần để hiểu hơn, đoàn kết hơn trong năm mới. Trong gia đình, chén rượu cuối năm gặp mặt anh em, họ hàng… để chia sẻ các niềm vui năm cũ, chúc nhau năm mới thịnh vượng, an khang.

Còn bạn bè sau năm tháng xa quê, ngày tết gặp nhau để vui ngày tao ngộ cũng cần thiết chén rượu nâng lên thể hiện tâm tình, nhớ về những kỷ niệm ngọt ngào là điều chẳng thể thiếu.

BS Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm Dinh Dưỡng, TPHCM cho rằng: Rượu, bia nếu như uống chừng mực, vừa phải sẽ giúp mọi người ngon miệng hơn, vui vẻ hơn trong dịp tết. Hai loại đồ uống trên đều bổ sung năng lượng chuyển hóa mau chóng nên người dùng thấy sảng khoái hơn do đường huyết nâng cao nhanh chóng sau uống.

giai ruou nhanh nhat

Uống rượu ở mức vừa phải sẽ kích thích thần kinh trung ương khiến tinh thần phấn chấn, kích thích thần kinh phế vị nên máu huyết thông tốt hơn đến đường tiêu hóa, hỗ trợ tiêu hóa thực phẩm nên người uống cảm giác ngon miệng, tăng máu ngoại biên lên mặt trông tươi tắn, hưng phấn hơn. Riêng loại rượu vang đỏ có một số chất sinh học như polyphenol hỗ trợ bảo vệ tim.

BS Ngọc Diệp khuyến cáo: “Để vui xuân mà vẫn bảo đảm sức khỏe, mọi người chỉ cần sử dụng cỡ hai đơn vị chuẩn rượu hằng ngày, tương đương với cả 2 lon bia, hay là 60ml rượu mạnh; hoặc là 240ml rượu vang. Để cơ thể không bị quá tải nồng độ cồn, các ngày tết mỗi một người nên bắt buộc ít nhất hai ngày không dùng bia, rượu.

Sử dụng với cả mức độ vừa đủ, rượu bia cực kỳ có lợi cho thể trạng, song nếu dùng bia rượu thì sẽ gây ra các hệ quả khôn lường. Rượu bia, chứa rất nhiều ethanol, nếu như dùng quá nhiều, quá mau sẽ gây rối loạn thần kinh, rối loạn hành vi, người uống vào tình trạng say xỉn không khiến cho chủ được bản thân mang tới 1 số hành động quá đà gây mất đoàn kết, hoặc gây tai nạn giao thông, gặp tai nạn sinh hoạt… Trường hợp uống rượu bia quá đà ở trong nhiều ngày liên tục, dù say hoặc không say, tửu lượng cao hoặc thấp đều đưa đến một số tổn thương đường tiêuhoá, suy gan thận, bệnh lý tim mạch, tai biến mạch máu não…

BS Ngọc Diệp khuyến cáo, trường hợp trong gia đình chẳng may có người quá chén, mang đến say xỉn, người thân có khả năng chế biến mau chóng nước bột sắn dây và thịt xay hay là bằm nấu khế cho trường hợp say dùng để mau giã rượu, hạn chế một số tác động của rượu bia tới cơ thể. Sau đây là hai cách giải rượu nhanh nhất danongcung.com mà bạn có khả năng ứng dụng.

Phương pháp chế biến:

Nước bột sắn dây pha

bot san day giai ruou

Nguyên liệu: Bột sắn dây khoảng 30g (tương đương ba muỗng canh)

– Chanh: 1/4 quả

– Đường: 20g (tương đương hai muỗng canh gạt)

– Nước ấm khoảng 500C: 200 ml

Chế biến :

– Hòa bột sắn dây vào nước nóng tầm 50 độ, cho thêm đường vào ly.

– Cuối cùng, vắt chanh vào phần nước sắn dây vừa pha.

Canh thịt nấu khế

Nguyên liệu:

– 100g thịt nạc vai xay

– hai quả khế chua

– một quả cà chua

– Hành lá, rau răm, hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm.

Chế biến:

– Cà chua thái làm 6 miếng.

– Khế cắt bỏ rìa, cắt thành hình ngôi sao. Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

– Thịt nạc xay ướp hành tím, bột nêm, muối khoảng 15 phút.

– Phi thơm hành, cho phần cà chua thái miếng vào xào, đổ nước vào đun sôi trên dưới 7 phút, tiếp đến cho phần thịt nạc đun chín, sau đó cho khế chua vào nồi.

– Tắt bếp, rắc hành lá và rau răm vào nồi canh, múc ra bát dùng nóng

Câu hỏi say rượu nên uống gì và uống gì để rượu danongcung.com đã được giải quyết cụ thể.

XEM THÊM

Liên hệ nhanh

Đăng ký nhận mã giảm giá

Kết nối với chúng tôi:

© 2017. Ratkhoe.com
Địa Chỉ : 50 Phố Chùa Nhĩ - Thanh Liệt - Thanh Trì - HN
Cover by Hoàng Việt

Website đang chờ cấp chứng nhận Website TMĐT
Bạn có thể thanh toán bằng